タモギタケはパスタにして食べました。

今日はこの前近所のスーパーで買ったタモギタケを食べてみました。

お気に入りのパスタの、しめじ部分をタモギタケにチェンジ。

あんまり綺麗に撮れてない写真ですいません・・・。

でも味はめっちゃ美味しかったです！

旨味成分バリバリで臭みのないしめじスタイルのきのこって感じでした。

こんなに美味しいものを今まで食べていなかったなんて。

きっとタモギタケ自体前からわりと普通に売ってたのでしょうが、全く気がつかなかったですしね・・・。

きのこ検定様々です！